¿Sabias que es FALSO que la leche ayuda a las personas con úlcera gástrica a neutraliza los jugos gástricos y proteger al estómago?
La verdad es que la proteína de la leche ayuda a neutralizar los jugos gástricos pero también aumenta la liberación de gastrina. La gastrina es una hormona que estimula la producción de ácido en el estómago. Por lo tanto, la leche ya no se considera de ayuda para controlar la acidez estomacal.
Consejo: se recomienda que las personas con úlcera gástrica eviten el consumo de alcohol, aspirina y bebidas con cafeína como café, gaseosas de cola, bebidas energéticas y té verde.
